Rutulinių eukaliptų (Eucalyptus globulus L.) ir vytelinių eukaliptų (Eucalyptus viminalis L.) lapų fenolinių junginių ir eterinio aliejaus kokybinės, kiekybinės sudėties tyrimas

Abstract

Darbo tikslas: Ištirti skirtingų šalių rinkoms tiekiamų rutulinių eukaliptų (Eucalyptus globulus Labill.), vytelinių eukaliptų lapų (Eucalyptus viminalis Labill.) vaistinės augalinės žaliavos fenolinių junginių ir eterinio aliejaus cheminę sudėtį ir jos įvairavimą. Darbo uždaviniai: Nustatyti eukaliptų lapų fenolinių junginių kiekybinę sudėtį, taikant spektrofotometrinį metodą; nustatyti eukaliptų lapų flavonoidų kiekybinę sudėtį, taikant spektrofotometrinį metodą; nustatyti eukaliptų lapų hidroksicinamono rūgšties darinių kiekinę sudėtį, taikant spektrofotometrinį metodą; nustatyti eukaliptų lapų ekstraktų antioksidantinį aktyvumą; nustatyti eukaliptų lapų fenolinių junginių kokybinę ir kiekinę sudėtį, taikant ESC metodą; nustatyti eterinio aliejaus kokybinę ir kiekybinę sudėtį eukaliptų lapų ėminiuose. Tyrimo metodai: Tyrimui atlikti buvo naudojama rutulinių eukaliptų (Eucalyptus globulus Labill.) ir vytelinių eukaliptų (Eucalyptus viminalis Labill.) lapų vaistinė augalinė žaliava. Ekstrakcijos metodas – ekstrakcija ultragarsu su 30 proc. (v/v) etanoliu, ekstrakcijos laikas 20 min, stipris 75 W. Bendro fenolinių junginių kiekio nustatymui taikytas spektrofotometrinis Folin-Ciocalteu metodas, rezultatai išreikšti galo rūgšties ekvivalentais. Bendram flavonoidų kiekiui nustatyti taikyta reakcija su aliuminio chloridu, rezultatai išreikšti rutino ekvivalentais. Bendram hidroksicinamono rūgšties darinių kiekio nustatymui atlikta reakcija su Arnow reagentu, rezultatai išreikšti chlorogeno rūgšties ekvivalentais. Antioksidacinis ekstraktų aktyvumas įvertintas taikant DPPH, ABTS ir FRAP metodus. Fenolinių junginių kokybinė ir kiekybinė analizė atlikta efektyviosios skysčių chromatografijos metodu. Dujų chromatografijos metodu įvertinta kokybinė ir kiekybinė eukaliptų lapų eterinio aliejaus sudėtis. Tyrimo išvados: Vytelinių eukaliptų (Eucalyptus viminalis L.) mėginiuose nustatytas didžiausias kiekis fenolinių junginių (99,44 mg/g), flavonoidų (22,15 mg/g) bei hidroksicinamono rūgšties darinių (52,5 mg/g). Efektyviosios skysčių chromatografijos metodu įvertinus eukaliptų lapų ekstraktus idenfikuota chlorogeno rūgštis, hiperozidas, izokvercitrinas, avikularinas, astragalinas, kvercitrinas, kemferol-3-gliukuronidas ir kvercetinas. Kiekybiškai įvertinus ekstraktus nustatyta, kad6 tirtuose rutulinių (Eucalyptus globulus L.) ir vytelinių eukaliptų (Eucalyptus viminalis L.) ekstraktuose dominuoja chlorogeno rūgštis (5341-14989 µg/g). Kokybinės eukaliptų lapų eterinio aliejaus analizės metu identifikuotas α-pinenas, eukaliptolis (1,8-cineolis), α-terpinilacetatas, aromadendrenas bei globulolis. Kiekybiškai ištyrus eukaliptų lapų eterinį aliejų, nustatyta, kad didžiausias 1,8-cineolio kiekis identifikuotas vytelinių eukaliptų (E. viminalis L.) mėginyje, kuris įsigytas Lenkijos rinkoje.