Use this url to cite ETD: https://hdl.handle.net/20.500.12512/110363
Skirtingų šėrimo sistemų poveikis galvijų augimo spartai ir produkcijos kokybei
Type of publication
type::text::thesis::master thesis
Title
Skirtingų šėrimo sistemų poveikis galvijų augimo spartai ir produkcijos kokybei
Other Title
Effect of Different Feeding Systems on Growth Rate and Product Quality of Cattle
Author
Paplauskaitė, Liveta |
Advisor
Other(s)
Recenzentas / Reviewer | |
Komisijos pirmininkas / Committee Chairman | |
Komisijos narys / Committee Member | |
Komisijos narys / Committee Member | |
Komisijos narys / Committee Member | |
Komisijos narys / Committee Member | |
Komisijos narys / Committee Member | |
Komisijos narys / Committee Member | |
Komisijos sekretorius / Committee Secretary |
Extent
48 p.
Date Issued
2021-05-26
Abstract
Darbo tikslas: Išanalizuoti skirtingų šėrimo sistemų poveikį galvijų augimo spartai ir produkcijos kokybei. Darbo uždaviniai:
- Parinkti tris skirtingas šėrimo sistemas;
- Ištirti skirtingų pašarų sistemų poveikį augimo spartai bei produkcijai ir jos kokybei; Darbo atlikimo vieta ir metodika: Tyrimas atliktas Elektrėnų rajone, Baltos avies kooperatyve. Analoginių grupių principu buvo sudarytos trys grupės, viena kontrolinė ir dvi tiriamosios. Kontrolinė grupė buvo penima žoliniu pašaru, tiriamosioms grupėms – papildomai prie žolinio pašaro duodant skirtingų koncentratų. Išskirtos trys šėrimo sistemos: ekstensyvi, kombinuota ir intensyvi. Kontrolonis auginimas truko 199 d. Visi eksperimente dalyvaujantis galvijai yra 7–8 mėnesių Angus veislės jaučiai. Grupės suformuotos analoginių grupių principu, kaip galima identiškesnės, atsižvelgiant į veisėją, bulių reproduktorių ir augimo greitį iki grupių formavimo. Galvijai buvo pasverti pradedant ir baigaint kontrolę. Tyrimo metu, iš gautų rezultatų nustatyta, kad intensyviai penimi galvijai pasiekė geriausių rezultatų. Jie pasiekė didžiausią kg/d prieaugį, gyvajį svorį bei skerdenų išeigą. Taip pat intensyviai penimų galvijų skerdenos buvo aukščiausios EU kategorijos. Tačiau geriausią pH rodiklį pasiekė kombinuota šėrimo sistema penimi galvijai. Ekstensyviai penimi galvijai lyginant su kitomis šėrimo sistemomis pasiekė prasčiausius rezultatus. Atliekant darbą naudota mokslinės literatūros analizės, tyrimų statistinės analizės, duomenų sisteminimo ir apibendrinimo metodai.
The aim of the thesis: To analyze the effect of different feeding systems on cattle growth rate and product quality.
The tasks of the thesis:
- Select from three different feeding systems;
- To investigate the impact of different feed systems on growth rate and production and quality. Place of execution and methodology of the research: Place of execution Elektrėnai district, Baltos avies cooperative. Three groups were equally formed by fattening with the same grass feed, with the addition of two groups giving different concentrates. Three feeding systems are distinguished: extensive, combined and intensive. Control cultivation lasted 199 days. All cattle in the experiment are 7-8 month old Angus bulls. Groups were formed as identical as possible according to breeder, bull breeder and growth rate prior to group formation. Cattle were weighed at the beginning and end of the control. According to the results obtained, was esimate that intensively fattened cattle achieved the best results. They achieved the highest kg/d gain, live weight and carcass yield. Carcasses of intensively fattened cattle were also of the highest EU category. However, the best pH was achieved by the combined feeding system for cattle for fattening. Extensively fattened cattle achieved the worst results compared to other feeding systems. Methods of scientific literature analysis, research statistical analysis, data systematization and generalization were used in the work.
Publisher
Lietuvos sveikatos mokslų universitetas
Language
Lietuvių / Lithuanian (lt)
Defended
Taip / Yes
Access Rights
Atviroji prieiga / Open Access
File(s)