Eterinio aliejaus ir bendro fenolinių junginių kiekio įvairavimas skirtinguose Sosnovskio barščių (Heracleum sosnowskyi M.) morfologiniuose organuose
Recenzentas / Reviewer | |
Komisijos sekretorius / Committee Secretary | |
Komisijos pirmininkas / Committee Chairman | |
Komisijos narys / Committee Member | |
Komisijos narys / Committee Member | |
Žvikas, Vaidotas | Komisijos narys / Committee Member |
Komisijos narys / Committee Member | |
Komisijos narys / Committee Member | |
Komisijos narys / Committee Member | |
Komisijos narys / Committee Member | |
Komisijos narys / Committee Member | |
Komisijos narys / Committee Member | |
Komisijos narys / Committee Member | |
Komisijos narys / Committee Member | |
Komisijos narys / Committee Member | |
Komisijos narys / Committee Member | |
Komisijos narys / Committee Member | |
Komisijos narys / Committee Member | |
Komisijos narys / Committee Member | |
Komisijos narys / Committee Member | |
Komisijos narys / Committee Member | |
Komisijos narys / Committee Member | |
Komisijos narys / Committee Member | |
Komisijos narys / Committee Member | |
Komisijos narys / Committee Member | |
Šipailienė, Rasa | Komisijos narys / Committee Member |
Komisijos narys / Committee Member | |
Komisijos narys / Committee Member |
Darbo tikslas: Atlikti skirtinguose Sosnovskio barščių (Heracleum sosnowskyi M.) morfologiniuose organuose kaupiamų eterinių aliejų kokybinės ir kiekinės sudėties bei bendro fenolinių junginių kiekio analizę augimo pradžioje ir masinio žydėjimo metu. Darbo uždaviniai: 1. Pasirinkti tinkamiausius metodus eterinių aliejų ir fenolinių junginių išskyrimui iš tiriamosios Heracleum sosnowskyi augalinės žaliavos. 2. Nustatyti eterinių aliejų kokybinę sudėtį skirtinguose Heracleum sosnowskyi morfologiniuose organuose augimo pradžioje ir masinio žydėjimo metu. 3. Įvertinti bendrą Heracleum sosnowskyi eterinių aliejų komponentų kiekį skirtinguose morfologiniuose organuose augimo pradžioje ir masinio žydėjimo metu. 4. Įvertinti pagrindinių Heracleum sosnowskyi eterinių aliejų komponentų kiekinę sudėtį skirtinguose morfologiniuose organuose augimo pradžioje ir masinio žydėjimo metu. 5. Įvertinti bendro fenolinių junginių kiekio įvairavimą skirtinguose Heracleum sosnowskyi morfologiniuose organuose augimo pradžioje ir masinio žydėjimo metu. Tyrimo metodika: Augimo pradžioje ir masinio žydėjimo metu surinkta Heracleum sosnowskyi M. šaknų, stiebų, lapų ir žiedų augalinė žaliava buvo džiovinama, eteriniai aliejai išgauti hidrodistiliacijos metodu, kokybinė - kiekinė eterinių aliejų analizė atlikta dujų chromatografijos - masių spektrometrijos (DC - MS) metodu. Fenoliniai junginiai išgauti ultragarsu skatinama ekstrakcija, o bendras fenolinių junginių kiekis nustatytas spektrofotometriniu metodu, naudojant Folin – Ciocalteu reagentą. Rezultatai ir išvados: Kokybinės analizės metu nustatyta, kad dominuojanti H. sosnowskyi EA grupė - monoterpenai, didžiausias procentinis kiekis monoterpeninių junginių aptinkamas stiebuose, augimo pradžioje. Visuose mėginiuose aptinkami tik β – ocimenas ir β – mircenas. Daugiausiai EA komponentų nustatyta lapuose, masinio žydėjimo metu. Kiekinės analizės metu, nustatyta, kad didžiausias EA kiekis, pagal bendrą smailių plotą, kaupiasi žieduose, masinio žydėjimo metu 165,79 ± 0,17 × 107. β – ocimeno daugiausiai kaupiasi lapuose (6,87 proc.), o β – mirceno – žieduose (1,17 proc.), masinio žydėjimo metu. Didžiausias bendras fenolinių junginių kiekis aptinkamas lapuose, masinio žydėjimo laikotarpiu (17,66 mg/g). Statistiškai įvertinus duomenis, nustatyta, kad EA, β – ocimeno bei bendro fenolinių junginių kiekiai reikšmingai skiriasi (p < 0,05) priklausomai nuo morfologinio organo ir vegetacijos tarpsnio, β-mirceno kiekis - reikšmingai nesiskiria (p > 0,05). Galima tvirtinti, kad EA sudėtis bei kiekis ir bendras fenolinių junginių kiekis priklauso nuo morfologinio augalo organo, iš kurio jis yra ekstrahuojamas, bei augimo tarpsnio.
The aim of work: To perform the analysis of the qualitative and quantitative composition of essential oils and the total amount of phenolic compounds accumulated in different morphological organs of Sosnowsky's hogweed (Heracleum sosnowskyi M.) at the beginning of growth and during mass flowering. Main tasks: 1. To select the most appropriate methods for the extraction of essential oils and phenolic compounds from the Heracleum sosnowskyi plant material. 2. To determine the qualitative composition of essential oils in different morphological organs of Heracleum sosnowskyi at the beginning of growth and during mass flowering. 3. To evaluate the total amount of Heracleum sosnowskyi essential oil components in different morphological organs at the beginning of growth and during mass flowering. 4. To evaluate the quantitative composition of the main components of Heracleum sosnowskyi essential oils in different morphological organs at the beginning of growth and during mass flowering. 5. To evaluate the total variation of phenolic compounds in different morphological organs of Heracleum sosnowskyi at the beginning of growth and during mass flowering. Methodology: At the beginning of growth and during mass flowering, the plant material of Heracleum sosnowskyi M. roots, stems, leaves and flowers was dried, essential oils were obtained by hydrodistillation, and qualitative – quantitative analysis of essential oils was performed by gas chromatography - mass spectrometry (GC - MS). Phenolic compounds were extracted by ultrasound and the total phenolic compounds were determined spectrophotometrically using Folin - Ciocalteu reagent. Results and conclusions: Qualitative analysis revealed that the dominant H. sosnowskyi EO group is monoterpenes, the highest percentage of monoterpene compounds is found in the stems at the beginning of growth. Only β-ocimene and β-myrcene are detected in all samples. Most EO components were found in the leaves during mass flowering. Quantitative analysis showed that the highest amount of EO, in terms of total peak area, accumulates in the flowers, during mass flowering 165,79 ± 0,17 × 107. β -ocimene is mostly found in leaves (6,87 pct.) and β - myrcene in flowers (1,17 pct.) during mass flowering.The highest total amount of phenolic compounds is found in the leaves during the period of mass flowering (17,66 mg/g). Statistical evaluation of the data showed that the amounts of EO, β - ocimene and total phenolic compounds differ significantly (p < 0,05) depending on the morphological organ and the stage of vegetation, the amount of β - myrcene - does not differ significantly (p > 0,05). It can be argued that the composition and amount of EO and the total amount of phenolic compounds depend on the morphological organ of the plant from which it is extracted and the growth stage.