Polimerinių mikrokapsulių su natrio alginatu technologija
Karinauskaitė, Kamilė |
Recenzentas / Reviewer |
Tyrimo metu, ekstruzijos būdu pagaminta 40 eksperimentinių serijų natrio alginato mikrokapsulių. Keičiant pagalbinių medžiagų bei natrio alginato sudėtis, buvo vertinama, kaip keičiasi polimerinio mikrokapsulių apvalkalo fizikinės, mechaninės ir morfologinės savybės. Pagamintų mikrokapsulių kokybė vertinta matuojat dydį, lyginant skaidrumą, vertinant formą. Mechaninės polimerinio apvalkalo savybės verinamos, atliekant kompresijos testą. Atlikus eksperimentinių mikrokapsulių gamybą ir vertinimą nustatyta, kad technologijai tinkamiausia natrio alginato koncentracija yra 2-5 proc. ribose, o tinkamiausia akceptorinė terpė kalcio chlorido 4-5 proc. tirpalas.Tinkamiausios technologinės sąlygos: hidrogelio lašinimo greitis 36 lašai/min, 15 cm atstumu iki akceptorinio tirpalo, maišant 100 aps/min greičiu 30 min. Taisyklinga forma sudaroma, kai mikrokapsulės gaminamos iš 3-5 proc. Mechaniškai tvirtesnės mikrokapsulės gaunamos, kai alginato koncentracija 4-5 proc, o gelifikuojantis tirpalas yra kalcio chlorido tirpalas, kurio koncentracija 3-5 proc.
Aim of the research was to evaluate the influence of technological factors on the technology of polymer microcapsules with sodium alginate. The tasks oh the study was to select the appropriate amounts of excipients, to adapt the appropriate technological conditions; to evaluate the physical and morphological properties of the manufactured microcapsules; to evaluate the mechanical properties of the microcapsules using compression test. In this research found that the most suitable concentration of sodium alginate for the technology is 2-5 percent and the most suitable acceptor is 4-5 percent calcium chloride. solution. The most suitable technological conditions: the rate of dripping of the hydrogel from the syringe is 36 drops / min, at a distance of 15 cm to the acceptor solution and stirring at 100 rpm for 30 minutes on a magnetic stirrer. Mechanically stronger microcapsules are obtained at an alginate concentration of 4-5 percent and the gelling solution is a calcium chloride solution at a concentration of 3-5 percent.