Pluoštinių bosvelijų (Boswellia serrata L.) dervų įtaka gelių formavimuisi ir 11-keto-beta-bosvelinės rūgšties potencialių biologinių taikinių nustatymas kompiuterinio modeliavimo metodais
Beržinytė, Agnė Aurelija |
Recenzentas / Reviewer | |
Konsultantas / Consultant | |
Komisijos pirmininkas / Committee Chairman | |
Komisijos pirmininkas / Committee Chairman | |
Komisijos sekretorius / Committee Secretary | |
Komisijos narys / Committee Member | |
Komisijos narys / Committee Member | |
Komisijos narys / Committee Member | |
Komisijos narys / Committee Member | |
Degutytė, Rimgailė | Komisijos narys / Committee Member |
Komisijos narys / Committee Member | |
Komisijos narys / Committee Member | |
Inkėnienė, Asta Marija | Komisijos narys / Committee Member |
Komisijos narys / Committee Member | |
Komisijos narys / Committee Member | |
Komisijos narys / Committee Member | |
Komisijos narys / Committee Member | |
Komisijos narys / Committee Member | |
Komisijos narys / Committee Member | |
Komisijos narys / Committee Member | |
Komisijos narys / Committee Member | |
Komisijos narys / Committee Member | |
Komisijos narys / Committee Member | |
Ragažinskienė, Ona | Komisijos narys / Committee Member |
Komisijos narys / Committee Member | |
Komisijos narys / Committee Member | |
Komisijos narys / Committee Member | |
Komisijos narys / Committee Member | |
Šipailienė, Aušra | Komisijos narys / Committee Member |
Komisijos narys / Committee Member | |
Komisijos narys / Committee Member | |
Komisijos narys / Committee Member | |
Komisijos narys / Committee Member | |
Zymonė, Kristina | Komisijos narys / Committee Member |
Komisijos narys / Committee Member | |
Komisijos narys / Committee Member | |
Komisijos narys / Committee Member | |
Komisijos narys / Committee Member | |
Komisijos narys / Committee Member | |
Komisijos narys / Committee Member | |
Komisijos narys / Committee Member | |
Komisijos narys / Committee Member |
Tyrimo tikslas - Įvertinti pluoštinių bosvelijų dervų įtaką gelių formavimuisi bei kompiuterinio modeliavimo metodais nustatyti 11-keto-beta-bosvelinės rūgšties potencialius biologinius taikinius.Tyrimo uždaviniai buvo remiantis literatūros šaltiniais buvo parinkti optimali gelių su skirtingomis gelifikuojančiomis medžiagomis ir pluoštinių bosvelijų (Boswellia serrata L.) dervų ekstraktu sudėtį.Pagaminti gelius ir įvertinti pagamintų gelių kokybę ir pluoštinių bosvelijų dervų įtaka gelių formavimuisi. Taikant pasirinktus kompiuterinio modeliavimo metodus buvo nustatyti galimi 11-keto-beta-bosvelinės rūgšties biologiniai taikiniai.Taikomi metodai - temos aprašymui taikyta mokslinės literatūros analizė. Gelių technologinėms savybėms įvertinti atlikta tekstūros analizė, kinetinio stabilumo tyrimai, įvertintas pH, atlikta mikroskopinė analizė. Potencialūs 11-keto-beta-bosvelinės rūgšties biologiniai taikiniai nustatyti ligando – taikinio 3D sąveikos molekuliniu modeliavimu naudojant Autodock Vina 1.2.0 programą.Gauti rezultatai - pagaminti skirtingų receptūrų geliai su pluoštinių bosvelijų (Boswellia serrata L.) dervų ekstraktu, įvertintos jų technologinės savybės. Visų pagamintų receptūrų geliai tenkino jiems keliamus reikalavimus. Pluoštinių bosvelijų dervų ekstraktas (0,5%) pagerino gelių vientisumą, stabilumą bei padidino klampą. Ligando – taikinio 3D sąveikos molekuliniu modeliavimu nustatyta, kad pluoštinių bosvelijų veiklioji medžiaga 11-keto-beta-bosvelinė rūgštis gali sąveikauti su apoptozę reguliuojančiu baltymu Bcl-2 ir uždegiminius procesus organizme reguliuojančiu fermentu 5-lipoksigenaze.Atlikus gelių tyrimus nustatyta, kad geriausia gaminti oleogelį su saulėgrąžų ar alyvuogių aliejumi, kai pluoštinės bosvelijos eterinio aliejaus 0,5%, nes tyrimai parodė, kad šie oleogeliai gaminti ungvatoriumi ir maišykle pasižymėjo didžiausiu stabilumu ir vientisumu. Taip pat jų oleogelių klampa išsilaikė ilgiausiai. Didesnė pluoštinių bosvelijų dervų koncentracija suformuoja vientisesnį ir stabilesnį oleogelį. Taip pat kompiuterinio modeliavimo metodais nustatyta, kad apoptozę reguliuojantis baltymas Bcl-2 ir uždegiminius procesus organizme reguliuojantis fermentas 5-lipoksigenazė yra galimi 11-keto-beta-bosvelinė rūgšties biologiniai taikiniai.
Study aim - to evaluate the influence of Boswellia serrata L. resin on gel formation and to identify potential biological targets of 11-keto-beta-boswellic acid by computer modeling.The tasks of research were to choose optimal composition of gels with different gelators and resin extract of Boswellia serrata (Boswellia serrata L.) based on literature sources. To produce gels and to evaluate their quality and the influence of resin of Boswellia serrata for the formation of gels. To identify possible biological targets of 11-keto-beta-boswellic acid using selected computer modeling techniques. Applied methods - literature analysis, evaluation of gel technological properties by texture analysis, kinetic stability research, pH determination, microscopical analysis. 3D molecular modeling by AutoDock Vina 1.1.2 was used to determine the potential biological targets of 11-keto-beta-boswellic acid. Obtained results - different formulations of oleogels with Boswellia serrata resin extract had been prepared and their technological properties were assessed. All produced oleogels met the requirements set for gel quality. The pH was 7 for all samples. During centrifugation, different phases of oleogels were not separated, demonstrating good gel stability. Boswellia resin extract (0.5%) improved gel integrity, stability and increased viscosity. Molecular modeling of the ligand-target 3D interaction has shown that the active substance of Boswellia serrata 11-keto-beta-boswellic acid can interact with the apoptosis-regulating protein Bcl-2 and the enzyme that regulates inflammatory processes in the body, 5-lipoxygenase.Oleogels produced with an unguator and mixer were characterized by maximum stability and integrity. Also, the viscosity of theses oleogels lasted the longest. Higher concentrations of boswellic resins (0,5%) helped to form a more cohesive and stable oleogel. Computer modeling techniques have revealed that the apoptosis-regulating protein Bcl-2 and the enzyme that regulates inflammatory processes in the body, 5-lipoxygenase, are potential biological targets for 11-keto-beta-boswellic acid.