Biologiškai aktyvių junginių tyrimas vandeniniuose ir metanoliniuose vaistažolių arbatų ekstraktuose

Abstract

D. Tracevič magistro baigiamasis darbas/ mokslinis vadovas prof. dr. A. Ževžikovas; Lietuvos sveikatos mokslų universiteto Farmacijos fakulteto Analizinės ir toksikologinės chemijos katedra. – Kaunas. Pavadinimas: Biologiškai aktyvių junginių tyrimas vandeniniuose ir metanoliniuose vaistažolių arbatų ekstraktuose. Darbo tikslas: Nustatyti veikliųjų medžiagų kiekius Švenčionių vaistažolių (ŠVF) arbatose: „Senų lapai“, „Medetkų žiedai“, „Melisų lapai“, „Meškauogių lapai“, „Ramunėlių žiedai“. Darbo uždaviniai: 1. Nustatyti bendrą fenolinių junginių kiekį tiriamų arbatų vandeniniuose ir metanoliniuose ekstraktuose. 2. Identifikuoti veikliąsias medžiagas pasirinktų arbatų sudėtyje. 3. Nustatyti veikliųjų medžiagų kiekius arbatų ekstraktuose efektyviosios skysčių chromatografijos metodu. 4. Palyginti analizės metu nustatytus veikliųjų medžiagų kiekius tiriamųjų arbatų vandeniniuose ir metanoliniuose ekstraktuose. Objektas ir metodai: Pagrindinės veikliosios medžiagos buvo identifikuojamos ir tiriamos penkiose ŠVF arbatose – „Senų lapai“, „Medetkų žiedai“, „Melisų lapai“, „Meškauogių lapai“, „Ramunėlių žiedai“. Tyrimas buvo atliekamas taikant efektyviąją skysčių chromatografiją (ESC). Bendras fenolinių junginių kiekis buvo nustatomas spektrofotometrijos metodu. Rezultatai ir išvados: Bendras fenolinių junginių kiekis buvo nustatytas spektrofotometriniu būdu. Daugiausiai fenolinių junginių tiek vandeniniuose, tiek metanolininiuose ekstraktuose buvo nustatyta meškauogių ir melisų lapuose, mažiausiai – medetkų žieduose. Veikliosios medžiagos kokybiškai ir kiekybiškai buvo nustatomos parenkant kiekvienai arbatai tinkamą metodiką. Tiriamosiose arbatose buvo identifikuotos pagrindinės veikliosios medžiagos: senų lapuose – senozidas B, reinas ir aloe emodinas, medetkų žieduose – neochlorogeno r., chlorogeno r., rutinas, izokvercitrinas ir hiperozidas, melisos lapuose – rozmarino r., meškauogių lapuose – arbutinas ir ramunėlių žieduose – apigenin-7-glikozidas, neochlorogeno ir chlorogeno rūgštys. Kiekybiškai arbatose nustatyti šie junginiai: senozidas B, neochlorogeno r., chlorogeno r., rutinas, izokvercetrinas, hiperozidas, rozmarino r., arbutinas ir apigenin-7-glikozidas. Lyginant tiriamosiose arbatose gautus veikliųjų junginių kiekius vandeniniuose ir metanoliniuose ekstraktuose rezultatai skiriasi. Senozido B ir arbutino kiekiai vandeniniuose ekstraktuose nustatyti didesni negu metanoliniuose. Medetkų ir ramunėlių žieduose veikliųjų medžiagų kiekiai didesni taip pat vandeniniuose ekstraktuose. Rozmarino r. nustatyta daugiau metanoliniame ekstrakte.