Lithuanian University of Health Sciences Research Management System (CRIS)
 
Use this url to cite publication: https://hdl.handle.net/20.500.12512/90106

Pieno tyrimai - mokslui ir visuomenei

Type of publication
Straipsnis nerecenzuojamoje Lietuvos tarptautinės konferencijos medžiagoje / Article in non-peer-reviewed Lithuanian international conference proceedings (P2b)
Author(s)
AuthorAffiliation
Sederevičius, Antanas
VA Veterinarijos fakultetas (U630000)
Title
Pieno tyrimai - mokslui ir visuomenei
A. Sederevičius
Publisher (trusted)
VĮ „Pieno tyrimai“
Date Issued
Date
2003-10-17
Extent
p. 81-88 : pav., lent.
Is part of
Tarptautinė konferencija „Pieno tyrimų sistemos dabartis ir perspektyvos integruojantis į Europos Sąjungą“ paminint VĮ „Pieno tyrimai“ darbo veiklos 10-metį : [2003 m.] spalio 17 d., Kaunas / VĮ „Pieno tyrimai“. Kaunas : VĮ „Pieno tyrimai“, 2003.
Version
Originalus / Original
Field of Science

Veterinarija / Veteri...

Keywords (lt)

Milk

Abstract (lt)

Pateiktame pranešime apžvelgiama pieno ūkio ekonominė ir socialinė reikšmė. Nagrinėjama pieno tyrimo rezultatų svarba kokybiško pieno gamybai, veislininkystei, efektyviam pašarų panaudojimui bei šėrimo technologijoms. Taip pat analizuojama mokymo svarba pienininkystės verslo vystymui bei atskleidžiamos silpnosios šio verslo pusės. Be to, pateikiama paskutiniais metais atliktų mokymo priemonių suvestinė. Pieno ūkis – viena svarbiausių šalies žemės ūkio šakų, turintis ne tik ekonominę, bet ir socialinę reikšmę. 2000 metais Lietuvoje pienas sudarė 17% bendrosios žemės ūkio produkcijos vertės, o pieno produktų eksportas – virš 30% viso žemės ūkio ir maisto produktų eksporto. Žaliavinio pieno gamyba daugeliui kaimo gyventojų garantuoja esminę pajamų dalį. Jeigu pažvelgti dar plačiau, tai pienininkystės verslą reikėtų prilyginti lygiakraščiam trikampiui (1 pav.), kuriame dalyvauja dauguma Lietuvos gyventojų, t.y. žaliavinio pieno gamintojai, pieno perdirbėjai ir pieno produktų vartotojai. Jų visų tarpusavio priklausomybę sieja kaina (žaliavos, pieno perdirbimo ir pieno produktų) ir kokybė (žaliavinio pieno ir pieno produktų). [...].

Type of document
type::text::conference output::conference proceedings::conference paper
Other Identifier(s)
(LSMU ALMA)990000809350107106
Coverage Spatial
Lietuva / Lithuania (LT)
Language
Lietuvių / Lithuanian (lt)
URI
URI
https://hdl.handle.net/20.500.12512/90106
Affiliation(s)