Use this url to cite publication: https://hdl.handle.net/20.500.12512/12071
Uogų, daržovių ir grūdų produktų fitoestrogenai, jų metabolitai ir ryšys su skaidulinių medžiagų komponentais : daktaro disertacija : fiziniai mokslai, chemija (03P)
Type of publication
Daktaro disertacija / Doctoral dissertation (R1)
Author(s)
| Author | Affiliation |
|---|---|
Kauno technologijos universitetas |
Title
Uogų, daržovių ir grūdų produktų fitoestrogenai, jų metabolitai ir ryšys su skaidulinių medžiagų komponentais : daktaro disertacija : fiziniai mokslai, chemija (03P)
Elena Juodeikaitė; Kauno technologijos universitetas
Publisher
Kaunas,:
Date Issued
| Date |
|---|
2004-05-11 |
Extent
146 lap. : lent., diagr.
Version
Originalus / Original
Description
Apginta 2005 m. gegužės 11 d.
Disertacija rengta 2000-2004 metais Kauno technologijos universiteto Cheminės technologijos fakultete, Maisto produktų technologijos katedroje; Vienos universitete, Analizinės ir maisto chemijos institute (Austrija); VTT Biotechnologijos centre (Suomija) ir Martino Liuterio universitete, Mitybos mokslo institute (Vokietija)
Disertacijos vadovas, doktorantūros komiteto nariai ir oponentai nurodyti šios disertacijos santraukos įraše.
Bibliogr.: lap. 101-124
Autoriaus publikacijos disertacijos darbo tema: lap. 123-124
Field of Science
Type of document
type::text::thesis::doctoral thesis
Other Identifier(s)
(LSMU ALMA)990000778060107106
Coverage Spatial
Lietuva / Lithuania (LT)
Language
Lietuvių / Lithuanian (lt)
Bibliographic Details
262