Comparative evaluation of nutritional value of compound feeds for chicken broilers using thermal treated peas and supplement of enzyme preparation ROVABIO EXCEL AP

Abstract

Analizuojant termiškai apdorotų žirnių ir fermentinio preparato priedo įtaką viščiukų broilerių produktyvumui bei maistinių medžiagų virškinamumui, buvo atlikti vienas lesinimo ir vienas medžiagų apykaitos bandymai. Į lesalus įdėjus 20% termiškai apdorotų žirnių, viščiukų broilerių svoris padidėjo 2% (p>0,05), lesalų sąnaudos 1 kg priesvorio gauti sumažėjo 2% (p>0,05). Fermentinio preparato priedas lesaluose per visą bandymo periodą viščiukų broilerių vidutinį svorį padidino 7% (p<0,001), o lesalų sąnaudas 1 kg priesvorio sumažino 3% (p>0,05) palyginti su kontroline grupe. Terminis žirnių apdorojimas bei fermentinio preparato, pasižyminčio ksilanaziniu, beta gliukanaziniu ir celiulaziniu aktyvumu, priedas statistiškai nepatikimai pagerino organinių medžiagų, riebalų ir baltymų virškinamumą, kai į viščiukų broilerių lesalus buvo įdėta 20% žirnių. By analysing the influence of heat-treated peas and supplement of enzyme preparation on broiler chickens productivity and digestibility of nutrients, 1 feeding and 1 nutrients digestibility experiments were performed. Using 20 % of thermal-treated peas in feed mixtures, during all feeding experiment the average weight of birds increased 2 % (P>0.05) and feed conversion ratio decreased 2 % (P>0.05). The supplementation of feed mixtures with enzyme preparation increased the average weight of broilers 7 % (P<0.001) and decreased feed conversion ratio 3 % (P>0.05), in comparison with control group. The using of 20 % thermally treated peas and addition of enzyme preparation with xylanase, β-glucanase and cellulase activities statistically non significant improved the digestibility of organic mater, crude protein and crude fat.