Use this url to cite Standard: https://hdl.handle.net/20.500.12512/185200
Options
Kepiniai. Aiškinamasis žodynas
ID
632642
Reference
LST 1992:2008
Title
Kepiniai. Aiškinamasis žodynas
Other Title
Baked goods – Vocabulary
Contributor
Lietuvos standartizacijos departamentas
Date Issued
2008-07-18
Technical Committee
TK 15 Grūdai, grūdų produktai, duona, pašarai
Subject
| No | Subject |
|---|---|
67.060 | Varpinių ir ankštinių javų grūdai bei jų gaminiai |
01.040.67 | Maisto technologija (Žodynai) |
Abstract
Šiame standarte pateikiami kepinių terminai ir jų apibrėžtys. Terminai suskirstyti į šias grupes: 1 – bendrieji terminai; 2 – duonos terminai; 3 – pyrago kepinių terminai; 4 – miltinės konditerijos kepinių terminai; 5 – žaliavų ir pusgaminių terminai; 6 – technologinių procesų terminai; 7 – gamybos kontrolės terminai; 8 – kepinių ydų terminai
Document
| Document | Language | Pages |
|---|---|---|
lt | 44 |
Active
Taip / Yes
Date of Submission
2024-02-22