Mineralinių priedų įtaka mikroelementų kiekiui melžiamų karvių kraujo serume

Abstract

Analogų principu buvo sudarytos tiriamų ir kontrolinė galvijų grupės, po 20 karvių kiekvienoje: I – karvės, su pašaru gavusios neorganinių mineralinių priedų), II – karvės, su pašaru gavusios mišrių (neorganiniai+ organiniai) mineralinių priedų III – kontrolinės karvės, negavusios mineralinių priedų (gavo laižalų). Bandomieji mineraliniai papildai I ir II grupės karvėms buvo duodami kas antrą dieną 3 mėnesius. Prieš duodant mikroelementų ir praėjus 1 mėn., 2 mėn. ir 3 mėn. buvo imamas kraujas biocheminiams tyrimams. Kraujas iš uodegos venos imtas į vienkartinius mėgintuvėlius „Venoject“ (Terumo Europe N. V., Belgium) be antikoagulianto. Kraujo mėginiai pristatyti į laboratoriją, centrifuguoti 5 min. 3 000 apsisukimų per minutę greičiu. Mėgintuvėliai, pripildyti kraujo serumo, šaldyti šaldytuvo kameroje 20°C temperatūroje. Mikroelementų (mangano, vario, cinko, kobalto) kiekis kraujo serume nustatytas „Perkin–Elmer“ (JAV) firmos elektrotermografitiniu atominiu absorbciniu spektrofotometru „Zeeman–3030“ (HGA–600, AS–60), taikant modifikuotą (Schlemmer, 1989) metodiką. Jodo koncentracija kraujo bandiniuose nustatyta indukuotos plazmos masių spektrometrijos (ICP-MC) metodu, induktyviai sužadinamos plazmos didelės skiriamosios gebos masių spektrometru „ELEMENT-2“. Nustatyta, kad pašarų mineraliniai priedai karvių kraujo serume palaikė fiziologines normas atitinkantį svarbiausių mineralinių elementų kiekį. Mangano, cinko, vario, kobalto ir jodo karvių kraujo serume patikimai padaugėjo po 3 mėnesių baigus duoti neorganinių mineralinių papildų. Praėjus 2 ir 3 mėnesiams, kai buvo duoti mišrūs mineraliniai priedai, bandomųjų karvių kraujo serume mangano, cinko, vario, kobalto ir jodo buvo patikimai daugiau (palyginti su duomenimis prieš duodant priedus ir su kontroline grupe). [...]. The purpose of this study was to determine the effect of inorganic and mixed supplementation on mineral status in milking cows. Sixty milking cows were randomly divided into 3 groups of twenty animals in each. All cows were fed a common diet used for milking cows. In addition, cows in group 1 were fed with inorganic supplementation, in group 2 with a mixture of inorganic and organic supplementation, and animals in group 3 had no supplementation (controls). Blood samples were taken and delivered to the laboratory <1 hour, centrifuged for 5 minutes at 3000 times/min and kept at – 20°C. Levels of microelements in sera were determined by atomic absorption spectrophotometry “Zeeman 3030“. Iodine concentrations in blood plasma were determined by Inductively-Coupled Plasma Mass Spectrometer ELEMENT-2. Our results revealed that the level of Mg, Zn, Cu, Co and I in the blood of experimental cows in groups 1 and 2 significantly increased after 3 and 2 month of diet supplemention as compared to controls (group 3). Furthermore, the level of Mg, Zn, Cu, Co and I in the blood cows of group 2 on mixed supplemention after 3 month was respectively on 5.81%, 1.26%, 1.03%, 3.44% and 2.86% higher compared to cows on inorganic supplementation (group 1). The results from this study demonstrated that mineral supplemention can have a marked effect on the mineral elements level in milking cows and are essential for keeping microelements level within physiological norm.