Mitybos įtaka žarnyno mikrobiotai
| Date Issued | Volume | Issue | Start Page | End Page |
|---|---|---|---|---|
2024-02-05 | 34 | 1 | 121 | 123 |
Apžvalga / Review
Žarnyno mikrobiota glaudžiai sąveikauja su imunine sistema, apsaugo nuo kenksmingų patogenų ir palaiko žarnyno barjero vientisumą. Sutrikus žarnyno mikroorganizmo pusiausvyrai, išsivysto disbiozė. Ji yra susijusi su įvairiomis sveikatos būklėmis, pvz., nutukimu, širdies ir kraujagyslių ligomis, uždegiminėmis žarnyno ligomis, vėžiu, alergijomis, medžiagų apykaitos sutrikimais, 2 tipo cukriniu diabetu ir psichikos sveikatos problemomis. Tikslas − išanalizuoti mokslinę literatūrą apie skirtingų mitybos modelių taikymo įtaką žarnyno mikrobiotai. Metodika. Atlikta mokslinės literatūros apžvalga, naudojant internetines duomenų bazes PubMed, ScienceDirect, SpringerLink. Naudoti raktažodžiai: žarnyno mikrobiota, mityba, veganiška dieta, Viduržemio jūros dieta, vakarietiška dieta (angl. gut microbiota, vegan diet, mediterranean diet, western-style diet). Atrinkta 12 straipsnių ir atlikta jų analizė. Rezultatai. Remiantis mokslinių straipsnių analizės rezultatais, nustatyta, kad daug sočiųjų riebalų turinti dieta sumažina gerųjų bakterijų įvairovę ir padidina blogųjų bakterijų augimą. Viduržemio jūros ir veganiška dietos, kuriose gausu skaidulų, polifenolių ir nesočiųjų riebalų rūgščių mažina blogųjų bakterijų kiekį ir skatina gerųjų bakterijų Bacteroidetes, Bifidobacterium, Lactobacillus ir Akkermansia augimą. Išvados. Vakarietiška mityba, kurioje gausu cukrų ir sočiųjų riebalų rūgščių sukelia žarnyno disbiozę, o Viduržemio jūros dieta ir veganiška mityba padeda palaikyti sveiką žarnyno mikrobiotos pusiausvyrą – eubiozę.
The gut microbiota interacts closely with the immune system, protecting against harmful pathogens and maintaining the integrity of the intestinal barrier. Imbalances or disruptions in the gut microbiota, known as dysbiosis, have been linked to various health conditions such as obesity, inflammatory bowel disease, allergies, metabolic disorders, and even mental health issues. The aim is to analyse diet impact on gut microbiota. The search for scientific publications, used in the literature review, was performed in PubMed, ScienceDirect, SpringerLink databases. Used keywords: gut microbiota, diet, vegan diet, mediterranean diet, western-style diet. It was established that a diet high in saturated fat reduces the number of beneficial bacteria and increases the growth of harmful bacteria. Mediterranean and vegan diets rich in fibre, polyphenols and unsaturated fatty acids promotes the growth of the beneficial bacteria Bacteroidetes, Bifidobacterium, Lactobacillus and Akkermansia.