Einfluss von phytogenen Futterzusatzstoffen auf die Mast- und Schlachtleistung von Schweinen

Abstract

Tirtas fitogeninių pašarų priedų − preparatų iš augalų Sanguinaria canadensis L. ir Chelidonium majus poveikis penimų kiaulių penėjimo ir skerdenos rodikliams. Visų grupių kiaulų priesvoris per dieną buvo palyginti didelis (vidutiniškai 826 g/vnt.) ir tirti preparatai jo, kaip ir kitų penėjimo rodiklių, daugiau nepagerino. Teigiamas preparatų poveikis buvo skerdenos kokybei. Palyginti su kontroline grupe tiriamųjų grupių kiaulių, kurios gavo tokį pat kombinuotąjį penimų kiaulių pašarą kaip ir kontrolinės grupės kiaulės, tik su fitogeniniais priedais, buvo geresni raumeningumo parametrai ir plonesni lašiniai. In einem Leistungsversuch mit wachsenden Schweinen wurde der Effekt von Präparaten aus den Pflanzen Sanguinaria canadensis L. und Chelidonium majus (phytogene Futterzusatzstoffe) auf die Mastleistung und Schlachtleistung geprüft. Die Schweine von allen Gruppen hatten eine hohe tägliche Zunahme (in Mittel 826 g/Tier) und die geprüften Präparate bewirkten keine weitere Verbesserung der Mastdaten. Positive Effekte zeigten sich bei der Schlachtkörperqualität. Gegenüber den Kontrolltieren wiesen die Tiere der Versuchsgruppen bessere Muskelfleischparameter und geringere Speckdicken auf.