Ožkų slaptojo mastito diagnozavimas ir patogeninių mikroorganizmų išskyrimas

Abstract

Ožkų slaptąjį mastitą rodo somatinių ląstelių skaičius (SLS) piene. Skirtingais laktacijos periodais (antrą ir penktą laktacijos mėnesį, taip pat prieš užtrūkstant) tyrėme 19 Zaaneno ir 44 vietinės veislės ožkų pieną. SLS nustatėme tiesioginiu fluorooptoelektroniniu (aparatu „Fossomatic“) ir netiesioginiu CMT (California Mastitis Test) metodais, išskyrėme ir identifikavome ožkų slaptojo mastito sukėlėjus. Tyrimais išsiaiškinome, kad antrą laktacijos mėnesį SLS piene padidėjo 38,23%, penktą – 42,85%, laktacijos pabaigoje – 74,19% tirtų ožkų. Antrą ir penktą laktacijos mėnesį SLS Zaaneno veislės ožkų piene didėjo dažniau (atitinkamai 32,14% (p<0,05) ir 17,85% (p<0,05) atvejų) negu vietinės veislės. Laktacijos pabaigoje ženklaus skirtumo (p>0,05) tarp veislių nebuvo: Zaaneno veislės ožkų piene SLS padidėjo 5,05% atvejų dažniau nei vietinės veislės. Antrą ir penktą laktacijos mėnesį slaptąjį mastitą Zaaneno ir vietinės veislės ožkoms dažniausiai sukelia stafilokokai (54,84%) ir streptokokai (29,03%). Laktacijos pabaigoje ištyrus 46 abiejų veislių ožkų pieną, slaptojo mastito sukėlėjai išskirti 6,52% atvejų. Ištyrus išskirtas Staphylococcus spp. kultūras, 40,00% identifikuotas kontaginis sukėlėjas S. aureus. Somatic cell count (SCC) in goat milk are commonly used as an effective index of udder health in dairy goats. By indirect (California Mastitis Test – CMT) and electronic counting (”Fossomatic” machine) methods SCC in 19 Saanen breed and 44 local crossbreed goats milk from different stages of lactation (second and fifth months and in late lactation, before dry up) was determined. During the study the SCC increased in milk samples of 38.23% goats in second months of lactation, of 42.85% goats in the fifth months of lactation and of 74.19% in the late lactation stage. Compared to local crossbreed goats SCC was mostly increased in milk of Saanen goats during the second and fifth months of lactation by 32.14% (p<0,05) and 17.85 % (p<0,05) of cases, respectively. The difference in SCC between Saanen and local crossbreed goats (5,05% cases) was not significant (p>0,05) in late lactation stage. The milk with increased SCC for isolation and identification of microorganisms was tested in microbiology laboratory. The microbiological examinations of milk samples in second and fifth months of lactation have shown, that the main pathogens of subclinical mastitis in both goat breeds were microorganisms from Staphylococcus spp. (54.84%) and Streptococcus spp. (29.03%). From 46 samples of milk in late lactation stage from both goat breeds, microorganisms were isolated in 6.52% cases. The main pathogen from Staphylococcus spp. is S. aureus (40.00%).