Komercinių šunų pašarų maistinės vertės atitikties ir vartotojų elgsenos vertinimas Lietuvoje ir Vokietijoje

Abstract

SANTRAUKA Komercinių šunų pašarų maistinės vertės atitikties ir vartotojų elgsenos vertinimas Lietuvoje ir Vokietijoje Giedrius Jasukynas Bakalauro baigiamasis darbas

Baigiamojo darbo tikslas buvo atlikti šunų pašarų maistinės vertės rodiklių ir vartotojų pasirinkimo tyrimą skirtingose prekybos vietose Lietuvoje ir Vokietijoje. Darbo tikslui pasiekti buvo keliami tokie uždaviniai: 1. Ištirti skirtingų klasių šunų pašarų maistinę vertę. 2. Išanalizuoti Lietuvos ir Vokietijos rinkoje pateikiamų įvairios klasės šunų pašarų etiketes ir palyginti duomenis su gautais rezultatais. 3. Atlikti vartotojų elgsenos vertinimą. Darbo uždavinių įgyvendinimui pasirinkti tyrimo metodai: anketinė anoniminė apklausa, pašarų maistinės vertės analizė artimosios infraraudonosios spektroskopijos (NIR) reflektancijos metodu. Tyrimas atliktas 2026 metais. Atlikus laboratorinius tyrimus nustatyti skirtumai tarp pašarų etiketėse deklaruojamų ir faktiškai nustatytų maistinės vertės rodiklių. Lyginamoji analizė parodė, kad tam tikrais atvejais egzistuoja neatitiktys tarp deklaruojamų ir nustatytų verčių. Anketinės apklausos rezultatai atskleidė vartotojų elgsenos skirtumus: Lietuvoje respondentai dažniau renkasi pašarus prekybos centruose, yra jautresni kainai ir akcijoms, tuo tarpu Vokietijoje didesnis dėmesys skiriamas pašaro kokybei ir sudėčiai. SUMMARY Evaluation of the nutritional value compliance of commercial dog food and consumer behavior in Lithuania and Germany Giedrius Jasukynas Bachelor’s Thesis

The aim of this bachelor’s thesis was to evaluate the nutritional value parameters of commercial dog food and consumer purchasing behavior across different retail environments in Lithuania and Germany. To achieve this aim, the following objectives were established: 1. To determine the nutritional value of dog food across different quality classes. 2. To analyze the labeling information of dog food products available on the Lithuanian and German markets and compare it with the obtained analytical results. 3. To assess consumer behavior related to dog food selection. The research methodology included an anonymous questionnaire survey and the analysis of dog food nutritional composition using near-infrared (NIR) reflectance spectroscopy, performed with the Foss InfraXact™. The study was conducted in 2026. Laboratory analysis revealed discrepancies between the nutritional values declared on product labels and those determined experimentally. Comparative analysis indicated that, in certain cases, inconsistencies exist between declared and measured values. The results of the questionnaire survey demonstrated differences in consumer behavior between the two countries. Respondents in Lithuania were more likely to purchase pet food in supermarkets and were more sensitive to price and promotional offers, whereas respondents in Germany placed greater emphasis on product quality and composition.