LSMU Veterinarijos fakultetas kvies gimnazistus į naująją Maisto tyrėjo akademiją

Nuo 2026 m. spalio mėnesio Lietuvos sveikatos mokslų universiteto Veterinarijos fakultete startuoja nauja edukacinė programa – Maisto tyrėjo akademija, skirta III–IV gimnazijos klasių moksleiviams. Tai išskirtinė galimybė jaunimui iš arti pažinti šiuolaikinį maisto mokslą, dirbti universiteto laboratorijose ir kartu su mokslininkais bei dėstytojais atlikti tikrus tiriamuosius darbus.

Akademijos dalyviai kartą per mėnesį susitiks LSMU, kur praktiškai susipažins su maisto kokybės, saugos, technologijų ir inovacijų pasauliu. Programa skirta smalsiems, kūrybiškiems ir mokslu besidomintiems gimnazistams, norintiems ne tik pagilinti žinias, bet ir patirti, kaip gimsta nauji maisto produktai bei vykdomi moksliniai tyrimai.

Ką veiks Maisto tyrėjo akademijos dalyviai?

Akademijos metu moksleivių lauks įvairios praktinės veiklos:

• kurs ir gamins naujus, sveikus bei tvarius maisto produktus moderniose LSMU laboratorijose – nuo funkcinių ledų ir išskirtinių desertų iki naujos kartos sveikuoliškų duonelių;
• mokysis atlikti juslinę analizę – profesionaliai vertinti maisto skonį, kvapą, tekstūrą ir jų tarpusavio sąveiką;
• atliks cheminius maisto tyrimus, nagrinės produktų sudėtį bei susipažins su maisto kokybės ir saugos principais;
• lankysis maisto pramonės įmonėje ir iš arti pamatys šiuolaikinius maisto gamybos procesus;
• dirbdami komandose įgyvendins tiriamąjį projektą, kurį pristatys baigiamojoje akademijos konferencijoje.

Kodėl verta dalyvauti?

Maisto tyrėjo akademija suteiks galimybę:

• geriau pažinti kasdien vartojamą maistą ir suprasti jo kokybę;
• prasmingai praleisti laiką bendraminčių būryje;
• susipažinti su LSMU mokslininkais ir dėstytojais;
• įgyti praktinės laboratorinės patirties bei pirmuosius mokslinio darbo įgūdžius.

Programos informacija

Maisto tyrėjo akademijos programa yra nemokama. Sėkmingai ją baigusiems dalyviams bus įteiktas Lietuvos sveikatos mokslų universiteto išduodamas sertifikatas.

Užsiėmimai vyks kartą per mėnesį, šeštadieniais, nuo 10.00 iki 13.00 val., Lietuvos sveikatos universiteto patalpose pagal programoje numatytą grafiką. Su detalia Maisto tyrėjo akademijos programa galima susipažinti ČIA.

Registracija vyksta iki 2026 m. rugsėjo 27 d. Prašymą dalyvauti programoje galima užpildyti ČIA.

Nepraleisk galimybės tapti Maisto tyrėjo akademijos dalimi ir atrasti, kaip gimsta ateities maistas!